Właściwości zdrowotne pora: wartości odżywcze i korzyści dla zdrowia

Por to warzywo, które często umyka naszej uwadze, a jego prozdrowotne właściwości mogą zaskoczyć niejednego smakosza. Zawiera ponad 80 składników odżywczych, w tym witaminy A, C, K oraz błonnik, co sprawia, że jest nie tylko niskokalorycznym dodatkiem do potraw, ale także skarbnicą zdrowia. Dzięki obecności potasu wspiera układ sercowo-naczyniowy, a działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe może przyczynić się do obniżenia ryzyka wielu chorób. Jakie jeszcze korzyści zdrowotne niesie ze sobą por i w jaki sposób można go włączyć do codziennej diety? Poznajmy bliżej to niezwykłe warzywo!

Jakie są właściwości – wartości odżywcze i składniki prozdrowotne pora?

Por to nie tylko smaczne, ale i niezwykle wartościowe warzywo, które może pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie. Kryje w sobie bogactwo składników odżywczych – ponad 80 różnych substancji! Oprócz błonnika, niezbędnego dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego, dostarcza nam witamin A, C, K oraz kompleksu witamin z grupy B. Co więcej, w porze znajdziemy również cenne mikroelementy, takie jak żelazo i potas.

Niska kaloryczność idzie w parze z imponującą zawartością składników odżywczych, co czyni go sprzymierzeńcem osób dbających o sylwetkę. Już 100 gramów pora to aż 2,7 grama błonnika pokarmowego, 29 kcal, 20,2 mg witaminy C oraz 248 mg potasu.

Spożywanie pora przynosi wymierne korzyści dla naszego organizmu. Dzięki zawartości błonnika i prebiotyków, warzywo to aktywnie wspiera zdrowie układu pokarmowego, co ma ogromny wpływ na nasze codzienne samopoczucie.

Jaką wartość odżywczą i niską kaloryczność ma por?

Por to nie tylko smaczny, ale i niezwykle wartościowy dodatek do naszej diety. Wbrew pozorom, mimo niskiej kaloryczności – zaledwie 29 kcal w 100 gramach – kryje w sobie mnóstwo korzyści. Dostarcza on bowiem około 2 gramów białka, fundamentalnego składnika budulcowego naszego organizmu. Co więcej, por zasila nas również energią, dzięki zawartości 5,7 gramów węglowodanów. Ilość tłuszczu jest w nim znikoma, oscyluje zaledwie wokół 0,3 grama.

Ale to dopiero początek zalet tego warzywa! Por jest prawdziwą skarbnicą potasu, którego w 100 gramach znajdziemy aż 248 mg. Ten pierwiastek odgrywa kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu naszego układu sercowo-naczyniowego, dlatego regularne włączanie pora do jadłospisu to inwestycja w zdrowie serca.

Jakie korzyści dla układu pokarmowego przynoszą błonnik i prebiotyki?

Por to prawdziwa skarbnica błonnika i prebiotyków, które działają jak naturalne wsparcie dla naszego układu trawiennego. Dzięki nim, nasza mikroflora jelitowa może prawidłowo funkcjonować, a to przecież klucz do dobrego samopoczucia. Błonnik zawarty w porze nie tylko usprawnia pracę jelit, ale również stymuluje proces fermentacji. Prebiotyki natomiast stanowią pożywkę dla pożytecznych bakterii, umożliwiając im bujny rozwój i wzmacniając tym samym naszą odporność. Krótko mówiąc, jedząc pora, dbamy o zdrowie naszych jelit w prosty i smaczny sposób!

Jakie są właściwości zdrowotne pora?

Por to warzywo o wszechstronnych właściwościach prozdrowotnych. Zawdzięcza je obecności cennych związków, takich jak:

• związki siarkowe,
• polifenole.

Regularne spożywanie pora korzystnie wpływa na układ krążenia i może pomóc w redukcji ryzyka chorób serca. Ponadto, warzywo to wykazuje działanie:

• przeciwzapalne,
• antyrakowe,
• bakteriobójcze,
• antybakteryjne,
• antyseptyczne.

Włączenie pora do diety to doskonały sposób na wsparcie organizmu w walce o zdrowie.

Jakie jest działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe pora?

Dzięki zawartości allicyny i polifenoli, por wykazuje właściwości przeciwzapalne, aktywnie redukując stany zapalne w organizmie. Co więcej, regularne włączanie go do diety może przyczynić się do obniżenia ryzyka rozwoju nowotworów. Interesujące badania wskazują, że osoby spożywające duże ilości warzyw cebulowych, a więc również pora, są o 22% mniej narażone na raka żołądka.

Jak por wpływa na zdrowie: jakie ma zastosowanie w profilaktyce?

Por to warzywo cenione za smak i właściwości prozdrowotne. Regularne spożywanie pora wspiera profilaktykę wielu dolegliwości, zwłaszcza układu krążenia. Zawartość potasu i błonnika korzystnie wpływa na serce, pomagając utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu i zapobiegając miażdżycy. Warto włączyć to warzywo do diety, ponieważ badania sugerują, że redukuje ryzyko rozwoju niektórych nowotworów.

Jakie są korzyści w profilaktyce chorób układu krążenia i miażdżycy?

Spożywanie pora to prosty sposób na wsparcie profilaktyki chorób układu krążenia, w tym miażdżycy. Zawarty w nim potas pomaga regulować ciśnienie krwi, a błonnik dba o zdrowie naszego serca.

Co więcej, badania sugerują, że dieta bogata w warzywa cebulowe, do których zalicza się por, może obniżyć ryzyko raka żołądka nawet o 22%. Warto więc włączyć to warzywo do swojego jadłospisu!

Por w diecie

Por to niezwykle uniwersalne warzywo, które z powodzeniem wykorzystasz w kuchni na wiele sposobów. Możesz cieszyć się jego smakiem na surowo, dodając go na przykład do świeżych sałatek, ale równie dobrze sprawdzi się ugotowany, duszony czy pieczony, wzbogacając smak zup i innych dań.

Warto jednak pamiętać o ostrożności, wprowadzając go do diety najmłodszych – zaleca się podawanie pora niemowlętom dopiero po 10. miesiącu życia. Osoby cierpiące na refluks żołądkowy powinny natomiast uważnie obserwować reakcję swojego organizmu po jego spożyciu.